CUỘC THI TRỰC TUYẾN “TÌM HIỂU KIẾN THỨC AN TOÀN THỰC PHẨM THUỘC NGÀNH Y TẾ QUẢN LÝ” NĂM 2024

An toàn thực phẩm có tầm quan trọng đặc biệt trong đời sống của mỗi người, mỗi gia đình và cả toàn xã hội, bởi nó không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe mà còn có tác động tới sự phát triển kinh tế, văn hoá, xã hội. Bảo đảm an toàn thực phẩm là góp phần vào sự ổn định xã hội, phát triển kinh tế và bảo đảm cho sự phát triển giống nòi của dân tộc.

Xác định được tầm quan trọng của công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, trong những năm qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh ta đã đạt được những kết quả tích cực với sự vào cuộc quyết liệt của các Sở, ban, ngành, UBND các cấp và các tổ chức chính trị - xã hội, các cơ quan truyền thông đã phối hợp chặt chẽ trong việc triển khai các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm đã đem lại những kết quả thiết thực, tạo chuyển biến mạnh mẽ trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Đa số các cơ sở sản xuất, kinh doanh đã nhận thức được tầm quan trọng trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, chấp hành tốt các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh. Người tiêu dùng cũng đã chú trọng hơn trong việc lựa chọn thực phẩm đảm bảo an toàn để sử dụng.

Tuy nhiên, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh vẫn còn tiềm ẩn nhiều rủi ro, nguy cơ mất an toàn thực phẩm do hầu hết các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, mang tính chất hộ gia đình, kiến thức và thực hành còn hạn chế, sản xuất, kinh doanh theo thói quen và chạy đua theo lợi nhuận. Một số người dân đang còn quá dễ dãi trong việc lựa chọn, sử dụng thực phẩm.

Để nâng cao kiến thức và thực hành về an toàn thực phẩm cần phải triển khai đồng bộ với nhiều giải pháp thiết thực, trong đó công tác truyền thông an toàn thực phẩm đóng vai trò hết sức quan trọng. Do vậy, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức Cuộc thi trực tuyến “Tìm hiểu kiến thức an toàn thực phẩm thuộc ngành Y tế quản lý” năm 2024 với mục đích cung cấp kiến thức về lĩnh vực an toàn thực phẩm cho cán bộ làm công tác quản lý an toàn thực phẩm các cấp, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc lĩnh vực ngành Y tế quản lý và người dân. Qua đó, nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm, nghĩa vụ của cán bộ, các cơ sở và nhân dân về an toàn thực phẩm, góp phần giảm thiểu các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, bảo vệ và chăm sóc sức khoẻ nhân dân.